食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定  (GB 5009.26-2023)

本标准代替GB 5009.26-2016 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定。本标准规定了食品中N-二甲基亚硝胺(NDMA)的测定方法。本标准适用于肉及肉制品、水产动物及其制品中N-二甲基亚硝胺的测定。

发布时间： 2023-09-06

实施时间： 2024-09-06

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